ПребиотикиЧто такое пребиотики?
Коротко
Пребиотики — вещества, которые микробы кишечника используют избирательно, и это идёт на пользу здоровью.[1] Чаще всего это углеводы, которые не перевариваются в верхних отделах пищеварительного тракта и служат микробам пищей.[2][3]
Основные группы: фруктаны (инулин и фруктоолигосахариды, или ФОС), галактоолигосахариды (ГОС), лактулоза, резистентный крахмал, полидекстроза и пектиновые олигосахариды.[2] В природе они есть, например, в чесноке, луке, цикории и спарже. В еде их мало, поэтому некоторые из них производят в больших объёмах и добавляют в продукты.[2] Британские рекомендации 2025 года при запоре учитывали испытания добавок клетчатки, в том числе пребиотической. Это были таблетки, капсулы, порошок в саше, растворы и обогащённые продукты или напитки.[4]
Пребиотики не то же самое, что пробиотики, то есть живые микробы. В синбиотиках есть и те и другие.[3]
Источники (4)
- Expert consensus document: The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics (ISAPP) consensus statement on the definition and scope of prebiotics. Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, Prescott SL, Reimer RA, Salminen SJ, et al. Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2017. PMID 28611480
- Prebiotics and Probiotics for Gastrointestinal Disorders. Rau S, Gregg A, Yaceczko S, Limketkai B Nutrients, 2024. PMID 38542689
- Probiotics: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements, 2025. ods.od.nih.gov
- British Dietetic Association Guidelines for the Dietary Management of Chronic Constipation in Adults. Dimidi E, van der Schoot A, Barrett K, Farmer AD, Lomer MC, Scott SM, et al. J Hum Nutr Diet, 2025. PMID 41081513
Ещё по теме «Пребиотики»
Меняют ли пребиотики кишечные бактерии?Как скоро действуют пребиотики?В каких продуктах есть пребиотики?Для чего принимают пребиотики?Синбиотик лучше, чем один пребиотик?Пребиотики и клетчатка — это одно и то же?Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.