Омега-3 жирные кислоты

Может ли льняное масло заменить рыбий жир?

Обновлено 9 нояб. 2026 г.

Коротко

Как источник ЭПК и ДГК не может. В льняном масле есть АЛК, 7,26 г в столовой ложке, но нет ЭПК и ДГК.[1] Организм превращает в ЭПК и ДГК меньше 15% АЛК.[1] Дополнительная АЛК повышает ЭПК, но почти не меняет ДГК в крови.[2]

По обзору 2022 года (13 исследований), большие дозы льняного масла не повышали индекс омега-3, а масло из водорослей повышало.[3] У АЛК есть и своя небольшая польза: по Кокрейновскому обзору 2020 года, больше АЛК, вероятно, немного снижало риск аритмии.[4] Масло из водорослей — вегетарианский источник ДГК. В одном исследовании оно повышало ДГК в крови так же, как приготовленный лосось.[5][6]

Источники (6)

  1. Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
  2. alpha-Linolenic acid supplementation and conversion to n-3 long-chain polyunsaturated fatty acids in humans. Brenna JT, Salem N Jr, Sinclair AJ, Cunnane SC Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids, 2009. PMID 19269799
  3. Bioavailability and conversion of plant based sources of omega-3 fatty acids - a scoping review to update supplementation options for vegetarians and vegans. Lane KE, Wilson M, Hellon TG, Davies IG Crit Rev Food Sci Nutr, 2022. PMID 33576691
  4. Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Abdelhamid AS, Brown TJ, Brainard JS, Biswas P, Thorpe GC, Moore HJ, et al. Cochrane Database Syst Rev, 2020. PMID 32114706
  5. Omega-3 Supplements: What You Need To Know. NIH National Center for Complementary and Integrative Health, 2024. www.nccih.nih.gov
  6. Algal-oil capsules and cooked salmon: nutritionally equivalent sources of docosahexaenoic acid. Arterburn LM, Oken HA, Bailey Hall E, Hamersley J, Kuratko CN, Hoffman JP J Am Diet Assoc, 2008. PMID 18589030

Ещё по теме «Омега-3 жирные кислоты»

Что такое омега-3 жирные кислоты?Чем отличаются АЛК, ЭПК и ДГК?Для чего применяют омега-3 жирные кислоты?В каких продуктах много омега-3?Безопасны ли добавки омега-3?Защищает ли растительный омега-3 (АЛК) сердце?

Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.