Vitamina K¿Para qué sirve la vitamina K?
Actualizado 3 nov 2026
Respuesta corta
El uso mejor demostrado es una inyección de vitamina K a los recién nacidos: evita las hemorragias en la primera semana de vida.[1] En adultos, la mayoría de los ensayos estudiaron los huesos y el corazón y las arterias, con resultados dispares:[2][3]
- Huesos. Una revisión de 2019 con 36 ensayos no encontró pruebas de un efecto sobre la densidad ósea ni sobre las fracturas de columna en mujeres posmenopáusicas o personas con osteoporosis. La probabilidad de cualquier fractura clínica fue un 28 % menor, pero la revisión consideró que las pruebas no bastaban para confirmarlo.[2]
- Arterias. En 9 ensayos, la vitamina K no frenó de forma clara la acumulación de calcio ni el endurecimiento de las arterias.[3] Un ensayo de 2026 con 360 µg de MK-7 al día encontró una acumulación de calcio más lenta en personas con enfermedad coronaria.[4]
- Calambres en las piernas. Un ensayo con 199 adultos de 65 años o más encontró menos calambres nocturnos en las piernas con 180 µg de MK-7 al día.[5]
- Azúcar en sangre. Dos metaanálisis encontraron un pequeño descenso de la resistencia a la insulina. Solo uno de ellos encontró además una glucosa en ayunas más baja.[6][7]
Fuentes (7)
- Prophylactic vitamin K for vitamin K deficiency bleeding in neonates. Puckett RM, Offringa M Cochrane Database Syst Rev, 2000. PMID 11034761
- Effect of vitamin K on bone mineral density and fractures in adults: an updated systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials. Mott A, Bradley T, Wright K, Cockayne ES, Shearer MJ, Adamson J, et al. Osteoporos Int, 2019. PMID 31076817
- Vitamin K Supplementation for the Prevention of Cardiovascular Disease: Where Is the Evidence? A Systematic Review of Controlled Trials. Vlasschaert C, Goss CJ, Pilkey NG, McKeown S, Holden RM Nutrients, 2020. PMID 32977548
- Two Years of Menaquinone-7 Supplementation and Coronary Artery Calcification: A Randomized Clinical Trial. Vossen LM, de Leeuw PW, Schurgers LJ, Heuts S, Adriaans BP, de Haan C, et al. JAMA Cardiol, 2026. PMID 42268593
- Vitamin K2 in Managing Nocturnal Leg Cramps: A Randomized Clinical Trial. Tan J, Zhu R, Li Y, Wang L, Liao S, Cheng L, et al. JAMA Intern Med, 2024. PMID 39466236
- The relationship between vitamin K and T2DM: a systematic review and meta-analysis. Qu B, Yan S, Ao Y, Chen X, Zheng X, Cui W Food Funct, 2023. PMID 37724446
- The effect of vitamin K supplementation on cardiovascular risk factors: a systematic review and meta-analysis. Zhao QY, Li Q, Hasan Rashedi M, Sohouli M, Rohani P, Velu P J Nutr Sci, 2024. PMID 38282652
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