¿Qué es la vitamina K?
Actualizado 3 nov 2026
Respuesta corta
La vitamina K es un grupo de vitaminas liposolubles. La vitamina K1 (filoquinona) viene sobre todo de las verduras de hoja verde y es la forma principal en la dieta. La vitamina K2 (menaquinonas, como la MK-4 y la MK-7) viene de los alimentos fermentados y, en pequeñas cantidades, de la carne, los lácteos y los huevos. Las bacterias del intestino también la producen.[1]
El cuerpo necesita vitamina K para fabricar las proteínas de la coagulación y algunas proteínas del hueso.[1] Los suplementos llevan vitamina K1 o vitamina K2 en forma de MK-4 o MK-7.[1]
Fuentes (1)
- Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
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