Zinc¿Baja el zinc el azúcar en sangre?
Respuesta corta
En los ensayos, el zinc bajó un poco el azúcar en sangre, pero un organismo de salud de EE. UU. considera que las pruebas son demasiado débiles para sacar conclusiones. Una revisión de 2019 de 32 ensayos con 1700 personas encontró que, con zinc, la glucosa en ayunas bajaba unos 14 mg/dL y la HbA1c (hemoglobina glicada), 0,55 puntos porcentuales.[1] La glucosa en ayunas bajó más en personas con diabetes.[1]
La Oficina de Suplementos Dietéticos de los NIH dice que las pruebas no bastan para sacar conclusiones sobre el zinc para prevenir o tratar la diabetes tipo 2. Una revisión Cochrane de 2015 sobre prevención solo encontró 3 ensayos pequeños.[2] Quienes toman medicamentos a diario deberían hablar del zinc con su médico o farmacéutico.[2]
Fuentes (2)
- Zinc supplementation improves glycemic control for diabetes prevention and management: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Wang X, Wu W, Zheng W, Fang X, Chen L, Rink L, et al. Am J Clin Nutr, 2019. PMID 31161192
- Zinc: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
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