Aceite de pescado¿Tiene mercurio el aceite de pescado?
Actualizado 4 nov 2026
Respuesta corta
Los análisis no lo han encontrado. El pescado y el marisco contienen cantidades variables de metilmercurio, pero en los suplementos de omega-3 no se ha encontrado, porque el procesado y la purificación lo eliminan.[1] En un producto de omega-3 con receta, el aceite de partida se analiza para detectar metales pesados y PCB.[2]
A las embarazadas se les aconseja elegir pescado y marisco con menos mercurio, como salmón, anchoas, sardinas, ostras del Pacífico y trucha.[1] En Estados Unidos, los suplementos no necesitan una aprobación exhaustiva antes de venderse, y lo que contienen puede diferir de la etiqueta.[3]
Fuentes (3)
- Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
- Omega-3 Fatty Acids. LiverTox: Clinical and Research Information on Drug-Induced Liver Injury, 2017. PMID 31644217
- Marine Oils. Drugs and Lactation Database (LactMed®), 2026. PMID 30000958
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