Aceite de pescado¿Es mejor comer pescado que tomar aceite de pescado?
Actualizado 4 nov 2026
Respuesta corta
En algunas afecciones, la evidencia es más sólida para el pescado y el marisco que para los suplementos de omega-3.[1] Muchos de esos datos vienen de estudios observacionales. A estos estudios les cuesta separar las grasas omega-3 de otros nutrientes del pescado, o de los hábitos más sanos de quienes lo comen.[2][1]
Los ensayos dicen poco sobre esta cuestión: una revisión Cochrane encontró poca evidencia sobre los efectos de comer pescado.[3] Tres onzas (unos 85 g) de salmón de piscifactoría cocinado dan 1,24 g de DHA y 0,59 g de EPA, más o menos lo mismo que seis cápsulas típicas.[2]
Fuentes (3)
- Omega-3 Supplements: What You Need To Know. NIH National Center for Complementary and Integrative Health, 2024. www.nccih.nih.gov
- Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
- Omega-3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. Abdelhamid AS, Brown TJ, Brainard JS, Biswas P, Thorpe GC, Moore HJ, et al. Cochrane Database Syst Rev, 2020. PMID 32114706
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