Йод

Какая форма йода лучше?

Обновлено 10 нояб. 2026 г.

Коротко

Йодид калия используют в испытаниях у беременных, и его же советует Американская тиреоидная ассоциация.[1] В небольшом исследовании усваивалось 96,4% дозы.[1] Добавки с ламинарией и другими водорослями менее предсказуемы: количество йода в водорослях сильно различается.[1][2]

Формы

  • Йодид калия и йодид натрия. Это обычные формы в добавках.[1] Желудок и тонкая кишка всасывают йодид быстро и почти полностью.[1] В США из 34 витаминов для беременных, где был йод, в 25 был йодид калия.[1]
  • Йодат калия. ВОЗ рекомендует его для йодирования соли, потому что он устойчивее в жарком и влажном климате.[1] В кишечнике йодат превращается в йодид и только потом всасывается.[1]
  • Молекулярный йод (I2). В испытании при боли в груди давали 1,5, 3 или 6 мг этой формы в день.[3] У 33 мужчин, которые 14 дней принимали высокие дозы, молекулярный йод и йодид одинаково влияли на гормоны щитовидной железы.[4]
  • Ламинария и другие водоросли. В водорослях, которые продают целиком или листами, от 16 до 2984 мкг йода на грамм.[1] В ламинарии бывают и тяжёлые металлы: мышьяк, кадмий и свинец.[2]
  • Йодированное масло. В испытаниях в регионах с нехваткой йода давали одну большую дозу внутрь: 100 мг младенцам и от 400 до 490 мг детям.[5] В испытаниях в Индонезии и Албании это было йодированное масло.[6][7]

Добавки с ламинарией и водорослями

В таких добавках фактическое содержание часто не совпадает с указанным на этикетке.[2] Некоторые источники не советуют есть водоросли при грудном вскармливании из-за большого количества йода и возможных тяжёлых металлов.[2] Врачи описывали болезни щитовидной железы у взрослых и новорождённых после избытка продуктов из водорослей.[8]

Мультивитамины и витамины для беременных

Во многих мультивитаминах 150 мкг йода.[1] В витаминах для беременных йод есть не всегда: из 59 популярных в США витаминов для беременных, проверенных в 2016 и 2017 годах, йод был в 34. Медиана — 150 мкг в день, разброс от 25 до 290 мкг.[1] Есть ли в продукте йод и сколько, видно по таблице состава на этикетке (в США она называется Supplement Facts).[1]

Йод из соли и еды

В США в йодированной соли, по этикетке, 45 мкг йода на грамм.[1] Четверть чайной ложки йодированной соли даёт 78 мкг, чашка обезжиренного молока 84 мкг, а 3 унции трески 146 мкг.[1]

Какие формы использовали в испытаниях

  • беременность: от 150 до 225 мкг йодида калия в день[1][9]
  • дети с лёгкой нехваткой: таблетка 150 мкг каждый день[10]
  • дети с умеренной нехваткой: одна доза 400 мг в виде йодированного масла[7]
  • боль в груди: от 1,5 до 6 мг молекулярного йода в день[3]

Кому нужна осторожность

В добавках только с йодом часто высокие дозы, иногда выше верхнего предела США в 1100 мкг в день.[1] При аутоиммунной болезни щитовидной железы побочные эффекты бывают и от меньших количеств.[1] Некоторые источники не советуют кормящим женщинам есть водоросли из-за большого количества йода и возможных тяжёлых металлов.[2] Если у вас болезнь щитовидной железы или вы принимаете антитиреоидное средство, сначала спросите врача или фармацевта.[1]

С едой или без

Поиск в PubMed не нашёл испытаний, где сравнивали бы йод с едой и без еды. Йодид и из еды, и из добавок всасывается почти полностью.[1]

Источники (10)

  1. Iodine: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
  2. Seaweed. Drugs and Lactation Database (LactMed®), 2024. PMID 30000910
  3. The effect of supraphysiologic levels of iodine on patients with cyclic mastalgia. Kessler JH Breast J, 2004. PMID 15239792
  4. Comparison of the effects of iodine and iodide on thyroid function in humans. Robison LM, Sylvester PW, Birkenfeld P, Lang JP, Bull RJ J Toxicol Environ Health A, 1998. PMID 9761130
  5. Iodine supplementation for preventing iodine deficiency disorders in children and adolescents. Velasco I, Rueda-Etxebarria M, Trak-Fellermeier MA, Taylor P, Rabassa Bonet M, Chi Y, et al. Cochrane Database Syst Rev, 2026. PMID 42720098
  6. Infant survival is improved by oral iodine supplementation. Cobra C, Muhilal, Rusmil K, Rustama D, Djatnika, Suwardi SS, et al. J Nutr, 1997. PMID 9109607
  7. Iodine supplementation improves cognition in iodine-deficient schoolchildren in Albania: a randomized, controlled, double-blind study. Zimmermann MB, Connolly K, Bozo M, Bridson J, Rohner F, Grimci L Am J Clin Nutr, 2006. PMID 16400058
  8. Iodine toxicity from soy milk and seaweed ingestion is associated with serious thyroid dysfunction. Crawford BA, Cowell CT, Emder PJ, Learoyd DL, Chua EL, Sinn J, et al. Med J Aust, 2010. PMID 20919974
  9. The Effects of Iodine Supplementation in Pregnancy on Iodine Status, Thyroglobulin Levels and Thyroid Function Parameters: Results from a Randomized Controlled Clinical Trial in a Mild-to-Moderate Iodine Deficiency Area. Censi S, Watutantrige-Fernando S, Groccia G, Manso J, Plebani M, Faggian D, et al. Nutrients, 2019. PMID 31689890
  10. Iodine supplementation improves cognition in mildly iodine-deficient children. Gordon RC, Rose MC, Skeaff SA, Gray AR, Morgan KM, Ruffman T Am J Clin Nutr, 2009. PMID 19726593

Ещё по теме «Йод»

Что такое йод?В каких продуктах есть йод?Для чего нужны добавки йода?Что будет, если не хватает йода?Безопасен ли йод?Нужна ли добавка йода при беременности?

Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.