Что будет, если не хватает йода?
Коротко
Щитовидная железа увеличивается, это называют зобом. Обычно зоб — первый признак нехватки йода.[1] Порог — примерно от 10 до 20 мкг в день: если йода поступает меньше, щитовидная железа не может вырабатывать достаточно гормона, и развивается гипотиреоз.[1] При беременности сильная нехватка йода может нарушить рост и развитие мозга плода и вызвать выкидыш или мертворождение.[1] Нехватка йода — самая частая в мире причина умственной отсталости, которую можно предотвратить.[1]
Чаще других йода не хватает:
- тем, кто не пользуется йодированной солью[1]
- беременным[1]
- веганам и тем, кто мало ест молочных продуктов, морепродуктов или яиц[1]
- жителям регионов, где в почве мало йода, например гор и речных долин, которые часто затапливает[1]
В испытании, которое длилось 2 года, женщины перешли на палеолитическую диету без молочных продуктов и поваренной соли. За 6 месяцев уровень йода в их моче снизился с 71 до 36 мкг/л.[2]
Источники (2)
- Iodine: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
- A Paleolithic-type diet results in iodine deficiency: a 2-year randomized trial in postmenopausal obese women. Manousou S, Stål M, Larsson C, Mellberg C, Lindahl B, Eggertsen R, et al. Eur J Clin Nutr, 2018. PMID 28901333
Ещё по теме «Йод»
Что такое йод?В каких продуктах есть йод?Для чего нужны добавки йода?Безопасен ли йод?Нужна ли добавка йода при беременности?Помогает ли йод развитию мозга у детей?Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.