Yodo

¿Qué forma de yodo es mejor?

Actualizado 10 nov 2026

Respuesta corta

El yoduro de potasio es la forma que usan los ensayos en el embarazo y la que recomienda la Asociación Americana de Tiroides.[1] En un estudio pequeño, se absorbió el 96,4% de la dosis.[1] Los suplementos de kelp y otras algas son menos previsibles, porque la cantidad de yodo de las algas varía mucho.[1][2]

Las formas

  • Yoduro de potasio y yoduro de sodio. Son las formas habituales de los suplementos.[1] El estómago y el intestino delgado absorben el yoduro rápido y casi por completo.[1] De 34 vitaminas prenatales de EE. UU. con yodo, 25 usaban yoduro de potasio.[1]
  • Yodato de potasio. La OMS lo recomienda para la sal yodada, porque es más estable en climas cálidos y húmedos.[1] El intestino convierte el yodato en yoduro antes de absorberlo.[1]
  • Yodo molecular (I2). En un ensayo sobre el dolor de mama, las mujeres tomaron 1,5, 3 o 6 mg al día de esta forma.[3] En 33 hombres que tomaron dosis altas durante 14 días, el yodo molecular y el yoduro tuvieron efectos parecidos en las hormonas tiroideas.[4]
  • Kelp y otras algas. Las algas que se venden enteras o en láminas tienen de 16 a 2984 µg de yodo por gramo.[1] El kelp también puede contener metales pesados como arsénico, cadmio y plomo.[2]
  • Aceite yodado. Los ensayos en zonas con falta de yodo usaron una sola dosis grande por boca: 100 mg para los bebés y de 400 a 490 mg para los niños.[5] Los ensayos de Indonesia y Albania usaron aceite yodado.[6][7]

Suplementos de kelp y algas

La cantidad de un ingrediente en un suplemento a menudo no coincide con la de la etiqueta.[2] Algunas fuentes desaconsejan las algas durante la lactancia por su alto contenido de yodo y los posibles metales pesados.[2] Los médicos han descrito enfermedades de la tiroides en adultos y recién nacidos tras un consumo alto de productos de algas.[8]

Multivitamínicos y vitaminas prenatales

Muchos multivitamínicos llevan 150 µg de yodo.[1] No todas las vitaminas prenatales lo llevan: de 59 vitaminas prenatales populares en EE. UU. analizadas en 2016 y 2017, 34 contenían yodo. La cantidad mediana era de 150 µg al día, con un rango de 25 a 290 µg.[1] La tabla de la etiqueta (Supplement Facts en EE. UU.) indica si un producto lleva yodo y cuánto.[1]

Yodo de la sal y los alimentos

En EE. UU., la sal yodada tiene 45 µg de yodo por gramo, según su etiqueta.[1] Un cuarto de cucharadita de sal yodada aporta 78 µg, una taza de leche desnatada 84 µg y 3 onzas de bacalao 146 µg.[1]

Qué formas usaron los ensayos

  • embarazo: de 150 a 225 µg al día de yoduro de potasio[1][9]
  • niños con déficit leve: un comprimido diario de 150 µg[10]
  • niños con déficit moderado: una sola dosis de 400 mg en forma de aceite yodado[7]
  • dolor de mama: de 1,5 a 6 mg al día de yodo molecular[3]

Quién debe tener cuidado

Los suplementos que solo llevan yodo suelen tener dosis altas, a veces por encima del límite superior de EE. UU., de 1100 µg al día.[1] Las personas con una enfermedad autoinmune de la tiroides pueden tener efectos adversos con cantidades menores.[1] Algunas fuentes aconsejan a las mujeres que dan el pecho no tomar algas, por su alto contenido de yodo y los posibles metales pesados.[2] Consulta antes con un médico o un farmacéutico si tienes una enfermedad de la tiroides o tomas un antitiroideo.[1]

Con o sin comida

En las búsquedas en PubMed no apareció ningún ensayo que comparara el yodo tomado con comida y sin comida. El yoduro de los alimentos y de los suplementos se absorbe casi por completo.[1]

Fuentes (10)

  1. Iodine: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
  2. Seaweed. Drugs and Lactation Database (LactMed®), 2024. PMID 30000910
  3. The effect of supraphysiologic levels of iodine on patients with cyclic mastalgia. Kessler JH Breast J, 2004. PMID 15239792
  4. Comparison of the effects of iodine and iodide on thyroid function in humans. Robison LM, Sylvester PW, Birkenfeld P, Lang JP, Bull RJ J Toxicol Environ Health A, 1998. PMID 9761130
  5. Iodine supplementation for preventing iodine deficiency disorders in children and adolescents. Velasco I, Rueda-Etxebarria M, Trak-Fellermeier MA, Taylor P, Rabassa Bonet M, Chi Y, et al. Cochrane Database Syst Rev, 2026. PMID 42720098
  6. Infant survival is improved by oral iodine supplementation. Cobra C, Muhilal, Rusmil K, Rustama D, Djatnika, Suwardi SS, et al. J Nutr, 1997. PMID 9109607
  7. Iodine supplementation improves cognition in iodine-deficient schoolchildren in Albania: a randomized, controlled, double-blind study. Zimmermann MB, Connolly K, Bozo M, Bridson J, Rohner F, Grimci L Am J Clin Nutr, 2006. PMID 16400058
  8. Iodine toxicity from soy milk and seaweed ingestion is associated with serious thyroid dysfunction. Crawford BA, Cowell CT, Emder PJ, Learoyd DL, Chua EL, Sinn J, et al. Med J Aust, 2010. PMID 20919974
  9. The Effects of Iodine Supplementation in Pregnancy on Iodine Status, Thyroglobulin Levels and Thyroid Function Parameters: Results from a Randomized Controlled Clinical Trial in a Mild-to-Moderate Iodine Deficiency Area. Censi S, Watutantrige-Fernando S, Groccia G, Manso J, Plebani M, Faggian D, et al. Nutrients, 2019. PMID 31689890
  10. Iodine supplementation improves cognition in mildly iodine-deficient children. Gordon RC, Rose MC, Skeaff SA, Gray AR, Morgan KM, Ruffman T Am J Clin Nutr, 2009. PMID 19726593

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Solo con fines educativos. No es consejo médico. Habla con un médico antes de empezar, dejar o cambiar un suplemento.