Yodo¿Qué alimentos tienen yodo?
Actualizado 10 nov 2026
Respuesta corta
Las algas son una de las mejores fuentes de yodo. El pescado, el marisco, los lácteos, los huevos y la sal yodada también son buenas fuentes.[1]
Yodo por ración en algunos alimentos:
- bacalao, 3 onzas: 146 µg[1]
- alga nori, 2 cucharadas (5 g): 116 µg[1]
- ostras, 3 onzas: 93 µg[1]
- yogur griego natural, 3/4 de taza: 87 µg[1]
- leche desnatada, 1 taza: 84 µg[1]
- sal yodada, 1/4 de cucharadita: 78 µg[1]
- huevo, 1 grande: 31 µg[1]
- queso cheddar, 1 onza: 14 µg[1]
La mayoría de las frutas y verduras tienen poco yodo, y la cantidad depende del suelo.[1] La sal marina, la sal kosher y la sal del Himalaya no suelen llevar yodo. En EE. UU., la mayoría de los alimentos procesados se hacen con sal sin yodo.[1]
Fuentes (1)
- Iodine: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
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