Yodo¿Es seguro el yodo?
Respuesta corta
Con la ingesta habitual, sí. La mayoría de las personas, sumando alimentos y suplementos, no llega al límite superior.[1] En EE. UU., el límite superior para adultos es de 1100 µg al día, y en la UE, de 600 µg.[1][2]
Demasiado yodo puede causar bocio, hipotiroidismo, hipertiroidismo e inflamación de la tiroides.[1] Las personas con una enfermedad autoinmune de la tiroides o con falta de yodo pueden reaccionar a cantidades que son seguras para la mayoría.[1] El yodo puede interactuar con los antitiroideos, y el yoduro de potasio, con los inhibidores de la ECA y los diuréticos ahorradores de potasio. Consulta antes con un médico o un farmacéutico si tienes una enfermedad de la tiroides o tomas estos medicamentos.[1]
Fuentes (2)
- Iodine: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
- Overview on Tolerable Upper Intake Levels as derived by the Scientific Committee on Food (SCF) and the EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). European Food Safety Authority (EFSA), 2025. www.efsa.europa.eu
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