Пробиотики

Что такое пробиотики?

Обновлено 4 нояб. 2026 г.

Коротко

Пробиотики — живые микроорганизмы, которые приносят пользу здоровью, если принимать их в достаточном количестве.[1][2] Чаще всего это бактерии, реже дрожжи. Они есть в некоторых ферментированных продуктах, например в йогурте, их добавляют в другие продукты и продают в виде добавок.[1]

Пробиотик — не одно вещество. Каждый пробиотик — конкретный штамм, название которого состоит из рода, вида и кода штамма, например Lacticaseibacillus rhamnosus GG.[1] Если один вид Lactobacillus помогает предотвратить болезнь, другой не обязательно сделает то же самое.[3] В 2020 году учёные разделили прежний род Lactobacillus на 25 родов, поэтому у некоторых штаммов теперь новые названия.[4]

Пребиотики — совсем другое: это углеводы, которыми питаются микробы кишечника. В синбиотиках есть и пребиотики, и пробиотики. Постбиотики состоят из мёртвых или разрушенных микробов.[1]

Источники (4)

  1. Probiotics: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements, 2025. ods.od.nih.gov
  2. Expert consensus document. The International Scientific Association for Probiotics and Prebiotics consensus statement on the scope and appropriate use of the term probiotic. Hill C, Guarner F, Reid G, Gibson GR, Merenstein DJ, Pot B, et al. Nat Rev Gastroenterol Hepatol, 2014. PMID 24912386
  3. Probiotics: Usefulness and Safety. NIH National Center for Complementary and Integrative Health, 2019. www.nccih.nih.gov
  4. A taxonomic note on the genus Lactobacillus: Description of 23 novel genera, emended description of the genus Lactobacillus Beijerinck 1901, and union of Lactobacillaceae and Leuconostocaceae. Zheng J, Wittouck S, Salvetti E, Franz CMAP, Harris HMB, Mattarelli P, et al. Int J Syst Evol Microbiol, 2020. PMID 32293557

Ещё по теме «Пробиотики»

Меняют ли пробиотики бактерии в кишечнике?Чем больше КОЕ, тем лучше?В каких продуктах есть пробиотики?Для чего принимают пробиотики?Защищают ли пробиотики от диареи из-за антибиотиков и C. difficile?Безопасны ли пробиотики и кому их лучше избегать?

Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.