Витамин KНужно ли принимать витамин K во время еды?
Обновлено 3 нояб. 2026 г.
Коротко
Да, лучше с едой, в которой есть немного жира. Витамин K1 всасывается вместе с жиром из пищи.[1] В кишечнике желчь и ферменты поджелудочной железы смешивают витамин K с жиром, и затем тонкая кишка его всасывает.[2]
Из витамина K1 в свободной форме организм усваивает около 80%, а из еды гораздо меньше. Из шпината усваивается всего от 4% до 17% того, что из таблетки. Если есть овощи с небольшим количеством жира, усваивается больше.[2]
Источники (2)
- Dietary reference values for vitamin K. European Food Safety Authority, 2017. efsa.onlinelibrary.wiley.com
- Vitamin K: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
Ещё по теме «Витамин K»
Что такое витамин K?В каких продуктах есть витамин K?Для чего применяют витамин K?Кому грозит дефицит витамина K?Безопасен ли витамин K?Зачем новорождённым дают витамин K?Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.