Как клетчатка снижает холестерин?
Обновлено 4 нояб. 2026 г.
Коротко
Вероятно, отчасти потому, что организм теряет жёлчные кислоты. Растворимая клетчатка связывает их в кишечнике, и больше их уходит со стулом.[1] Печень делает жёлчные кислоты из холестерина, поэтому может тратить больше холестерина и забирать из крови больше холестерина ЛПНП.[2]
Есть ещё два объяснения. Если после еды инсулина меньше, печень может делать меньше холестерина. Может участвовать и пропионат, продукт брожения, но данные о нём не окончательные.[1] Часть этого объяснения основана на опытах на животных.[2]
Источники (2)
- Mechanisms underlying the cholesterol-lowering properties of soluble dietary fibre polysaccharides. Gunness P, Gidley MJ Food Funct, 2010. PMID 21776465
- Guar gum and similar soluble fibers in the regulation of cholesterol metabolism: current understandings and future research priorities. Rideout TC, Harding SV, Jones PJ, Fan MZ Vasc Health Risk Manag, 2008. PMID 19183750
Ещё по теме «Клетчатка»
Что такое клетчатка?Сколько клетчатки нужно в день?Для чего нужна клетчатка?Через какое время клетчатка снижает холестерин?Безопасна ли клетчатка?Что лучше: клетчатка из еды или из добавок?Только для информации. Это не медицинский совет. Поговорите с врачом, прежде чем начать, бросить или сменить добавку.