DHA (ácido docosahexaenoico)¿El DHA de aceite de algas es tan bueno como el del aceite de pescado?
Respuesta corta
Para subir el DHA en sangre, parece que sí. En un ensayo con 74 adultos durante 14 semanas, el DHA y el EPA de aceite de microalgas subieron sus niveles en sangre igual que el aceite de pescado.[1] Cinco de los 6 autores trabajan para la empresa dsm-firmenich.[1] En un ensayo de 2 semanas con 32 adultos, 600 mg de DHA al día en cápsulas de aceite de algas subieron el DHA en plasma cerca de un 80 %. El salmón cocinado logró lo mismo.[2]
Los aceites de algas son una fuente vegetariana de DHA, y algunos también llevan EPA.[3] Suelen aportar de 100 a 300 mg de DHA, en forma de triglicéridos.[4] En 11 ensayos, el DHA de aceite de algas bajó los triglicéridos 0,20 mmol/L.[5]
Fuentes (5)
- Comparative Bioavailability of DHA and EPA from Microalgal and Fish Oil in Adults. Bailey E, Wojcik J, Rahn M, Roos F, Spooren A, Koshibu K Int J Mol Sci, 2025. PMID 41096614
- Algal-oil capsules and cooked salmon: nutritionally equivalent sources of docosahexaenoic acid. Arterburn LM, Oken HA, Bailey Hall E, Hamersley J, Kuratko CN, Hoffman JP J Am Diet Assoc, 2008. PMID 18589030
- Omega-3 Supplements: What You Need To Know. NIH National Center for Complementary and Integrative Health, 2024. www.nccih.nih.gov
- Omega-3 Fatty Acids: Fact Sheet for Health Professionals. NIH Office of Dietary Supplements. ods.od.nih.gov
- A meta-analysis shows that docosahexaenoic acid from algal oil reduces serum triglycerides and increases HDL-cholesterol and LDL-cholesterol in persons without coronary heart disease. Bernstein AM, Ding EL, Willett WC, Rimm EB J Nutr, 2012. PMID 22113870
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