Colágeno¿Ayuda el colágeno a ganar músculo?
Respuesta corta
Los ensayos probaron el colágeno junto con entrenamiento, y el efecto añadido fue de pequeño a moderado. Una revisión de 2024 con 19 ensayos y 768 adultos encontró más masa libre de grasa y una pequeña ganancia de fuerza máxima al añadir colágeno al entrenamiento. La certeza fue moderada para la composición corporal y baja para la fuerza.[1] En un ensayo, 53 hombres mayores con poca masa muscular entrenaron durante 12 semanas. Los que tomaron 15 g de colágeno al día ganaron 4,2 kg de masa libre de grasa, frente a 2,9 kg con placebo.[2] El colágeno no aumentó la síntesis de proteína muscular más que la misma cantidad de otras proteínas de mejor calidad.[3]
Fuentes (3)
- Impact of Collagen Peptide Supplementation in Combination with Long-Term Physical Training on Strength, Musculotendinous Remodeling, Functional Recovery, and Body Composition in Healthy Adults: A Systematic Review with Meta-analysis. Bischof K, Moitzi AM, Stafilidis S, König D Sports Med, 2024. PMID 39060741
- Collagen peptide supplementation in combination with resistance training improves body composition and increases muscle strength in elderly sarcopenic men: a randomised controlled trial. Zdzieblik D, Oesser S, Baumstark MW, Gollhofer A, König D Br J Nutr, 2015. PMID 26353786
- The effects of collagen peptide supplementation on body composition, collagen synthesis, and recovery from joint injury and exercise: a systematic review. Khatri M, Naughton RJ, Clifford T, Harper LD, Corr L Amino Acids, 2021. PMID 34491424
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