Протоколы › Клетчатка

Клетчатка при повышенном холестерине

Цель: Какую растворимую клетчатку и в каких дозах давали в испытаниях, чтобы снизить холестерин ЛПНП, и насколько он снизился.

Каждый протокол описывает, что использовали исследования, для одной цели или для одной группы людей. Это не совет для вас: поговорите с врачом, прежде чем начать принимать добавку.

Обновлено 4 нояб. 2026 г.
Доза

Медианы в обзорах: около 10,2 г псиллиума в день в 28 испытаниях, 3,5 г овсяного бета-глюкана в 58 испытаниях и 6,5 г ячменного бета-глюкана в 14 испытаниях. Глюкоманнан конжака: около 3 г в 12 испытаниях.[1][2][3][4] Для заявления об этом эффекте EFSA, агентство ЕС по безопасности пищевых продуктов, требует не меньше 3 г овсяного бета-глюкана в день.[5] Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) указывает от 7 до 20 г шелухи псиллиума в день.[6]

Форма

Псиллиум или продукты, обогащённые овсяным или ячменным бета-глюканом.[1][2][3] В одном испытании с овсом у бета-глюкана с низкой молекулярной массой эффект был вдвое меньше.[7]

Когда принимать

От 1 до 3 приёмов днём, не меньше чем с 30 мл жидкости на 1 г шелухи псиллиума.[6] В испытании с овсом дозу делили на 2 приёма в день.[7]

Как долго

В обзорах не меньше 3 недель, с медианой 4 недели для ячменя.[1][3] Лишь немногие испытания длились больше 12 недель.[8]

Что нашли исследования

В обзоре 2023 года (181 испытание, 14 505 человек) ЛПНП снизился на 8,28 мг/дл и ещё на 5,57 мг/дл на каждые дополнительные 5 г в день.[9] Псиллиум снижал ЛПНП на 0,33 ммоль/л, овсяный бета-глюкан на 0,19 ммоль/л, ячменный бета-глюкан на 0,25 ммоль/л, конжак на 0,35 ммоль/л.[1][2][3][4] Ни одно из 23 испытаний Кокрейновского обзора не сообщило о смертях или сердечно-сосудистых событиях.[8]

Сначала спросите врача

Псиллиум может задерживать всасывание лекарств и закупорить горло или кишечник, если запить его малым количеством жидкости.[6] По мнению EMA, его приём при повышенном холестерине требует наблюдения врача.[6]

При диабете, ежедневном приёме лекарства или трудностях с глотанием стоит сначала спросить врача или фармацевта.[6][10]

Источники

  1. Effect of psyllium (Plantago ovata) fiber on LDL cholesterol and alternative lipid targets, non-HDL cholesterol and apolipoprotein B: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Jovanovski E, Yashpal S, Komishon A, Zurbau A, Blanco Mejia S, Ho HVT, et al. Am J Clin Nutr, 2018. PMID 30239559
  2. The effect of oat β-glucan on LDL-cholesterol, non-HDL-cholesterol and apoB for CVD risk reduction: a systematic review and meta-analysis of randomised-controlled trials. Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, Blanco Mejia S, Jovanovski E, Au-Yeung F, et al. Br J Nutr, 2016. PMID 27724985
  3. A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of barley β-glucan on LDL-C, non-HDL-C and apoB for cardiovascular disease risk reduction(i-iv). Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, Blanco Mejia S, Jovanovski E, Au-Yeung F, et al. Eur J Clin Nutr, 2016. PMID 27273067
  4. A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of konjac glucomannan, a viscous soluble fiber, on LDL cholesterol and the new lipid targets non-HDL cholesterol and apolipoprotein B. Ho HVT, Jovanovski E, Zurbau A, Blanco Mejia S, Sievenpiper JL, Au-Yeung F, et al. Am J Clin Nutr, 2017. PMID 28356275
  5. Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to oat beta glucan and lowering blood cholesterol and reduced risk of (coronary) heart disease. European Food Safety Authority, 2010. efsa.onlinelibrary.wiley.com
  6. Community herbal monograph on Plantago ovata Forssk., seminis tegumentum. European Medicines Agency, HMPC, 2013. www.ema.europa.eu
  7. Physicochemical properties of oat β-glucan influence its ability to reduce serum LDL cholesterol in humans: a randomized clinical trial. Wolever TM, Tosh SM, Gibbs AL, Brand-Miller J, Duncan AM, Hart V, et al. Am J Clin Nutr, 2010. PMID 20660224
  8. Dietary fibre for the primary prevention of cardiovascular disease. Hartley L, May MD, Loveman E, Colquitt JL, Rees K Cochrane Database Syst Rev, 2016. PMID 26758499
  9. Soluble Fiber Supplementation and Serum Lipid Profile: A Systematic Review and Dose-Response Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Ghavami A, Ziaei R, Talebi S, Barghchi H, Nattagh-Eshtivani E, Moradi S, et al. Adv Nutr, 2023. PMID 36796439
  10. Psyllium: MedlinePlus Drug Information. MedlinePlus, US National Library of Medicine, 2024. medlineplus.gov