Fibra

¿Cuánta fibra necesitas al día?

Actualizado 4 nov 2026

Respuesta corta

Los adultos necesitan de 25 a 38 g al día, sumando toda la dieta, según la fuente y el sexo. En EE. UU., la ingesta adecuada es de 25 g para las mujeres y 38 g para los hombres, o 14 g por cada 1000 kcal.[1] La EFSA, la autoridad de seguridad alimentaria de la UE, indica 25 g para adultos. La Organización Mundial de la Salud (OMS) indica al menos 25 g a partir de los 10 años.[2][3]

La mayoría de la gente come menos. Los adultos de EE. UU. comen de media unos 17 g al día, y cerca del 94 % de la población de EE. UU. no llega a la ingesta adecuada.[1] Una gran revisión halló la mayor bajada del riesgo de enfermedad con 25 a 29 g al día de fibra de los alimentos. Sus curvas de dosis-respuesta sugerían que más cantidad podría añadir beneficio.[4]

Los niños necesitan menos. La OMS indica al menos 15 g al día de los 2 a los 5 años y al menos 21 g de los 6 a los 9 años.[3]

Fuentes (4)

  1. The Role of Dietary Fiber in Health Promotion and Disease Prevention: A Practical Guide for Clinicians. Daley SF, Vadakekut ES StatPearls, 2026. PMID 32644459
  2. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre. European Food Safety Authority, 2010. www.efsa.europa.eu
  3. Healthy diet. World Health Organization. www.who.int
  4. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. Reynolds A, Mann J, Cummings J, Winter N, Mete E, Te Morenga L Lancet, 2019. PMID 30638909

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