Fibra

¿Cuánto tarda la fibra en bajar el colesterol?

Actualizado 4 nov 2026

Respuesta corta

Los ensayos midieron la bajada al cabo de un periodo de 3 a 12 semanas. Las revisiones incluyeron ensayos de al menos 3 semanas, y el betaglucano de cebada bajó el colesterol LDL tras una mediana de 4 semanas.[1][2] El betaglucano de avena lo bajó cerca de un 5 % en 4 semanas.[3] Con psilio, el LDL bajó entre un 8,7 % y un 9,7 % a las 12 semanas, y entre un 10,6 % y un 13,2 % en 6 meses junto con un cambio de dieta.[4]

Hay poca evidencia sobre un uso más prolongado, porque pocos ensayos pasaron de 12 semanas.[5] Una revisión de 1999 halló que el efecto no dependía de la duración del tratamiento.[6]

Fuentes (6)

  1. Effect of psyllium (Plantago ovata) fiber on LDL cholesterol and alternative lipid targets, non-HDL cholesterol and apolipoprotein B: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Jovanovski E, Yashpal S, Komishon A, Zurbau A, Blanco Mejia S, Ho HVT, et al. Am J Clin Nutr, 2018. PMID 30239559
  2. A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials of the effect of barley β-glucan on LDL-C, non-HDL-C and apoB for cardiovascular disease risk reduction(i-iv). Ho HV, Sievenpiper JL, Zurbau A, Blanco Mejia S, Jovanovski E, Au-Yeung F, et al. Eur J Clin Nutr, 2016. PMID 27273067
  3. Physicochemical properties of oat β-glucan influence its ability to reduce serum LDL cholesterol in humans: a randomized clinical trial. Wolever TM, Tosh SM, Gibbs AL, Brand-Miller J, Duncan AM, Hart V, et al. Am J Clin Nutr, 2010. PMID 20660224
  4. Ispaghula husk in the treatment of hypercholesterolaemia: a double-blind controlled study. MacMahon M, Carless J J Cardiovasc Risk, 1998. PMID 10201553
  5. Dietary fibre for the primary prevention of cardiovascular disease. Hartley L, May MD, Loveman E, Colquitt JL, Rees K Cochrane Database Syst Rev, 2016. PMID 26758499
  6. Cholesterol-lowering effects of dietary fiber: a meta-analysis. Brown L, Rosner B, Willett WW, Sacks FM Am J Clin Nutr, 1999. PMID 9925120

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